Cicchettando in Riva Vena 2023: al via la seconda edizione.

Al via la tre giorni enogastronomica tra i locali della Riva Vena che si sfidano a colpi di "cicchetto". La giuria ha iniziato a degustare le proposte tra innovazione e tradizione dei locali con lo sguardo rivolto al Canal Vena. Non solo profumi, sapori, eleganti composizioni sui piatti, ma anche le parole che abbiamo scambiato con Luigi Ranzato (vicepresidente dell'associazione Riva Vena), Stefano Cicigoi (direttore scuola professionale Enaip Chioggia), Giuliano Boscolo Cegion (presidente Federalberghi Chioggia), oltre a Mattia del bacaro "Altrove", Daniel dell'osteria "Dall'Imbriagon", Susi de il "Bacareto da Morgan".