Ristorazione chioggiotta in lutto

CHIOGGIA - Doppio lutto nella storia della ristorazione cittadina. E’ morta lunedì Antonia Zennaro, fondatrice storica della famosa Cremeria di Chioggia che si trova in piazzetta XX Settembre. La aprì assieme a Nino Zennaro nel lontano 1948. Il prossimo 28 dicembre avrebbe raggiunto lo storico traguardo dei 100 anni di vita. Abitava in calle corona dove la Cremeria ha il laboratorio.

Sempre lunedì è mancato Loris Pagan, titolare e gestore della trattoria “Al Bersagliere” in calle Cesare Battisti e capostipite di una famiglia di ristoratori con Sergio Pagan che gestisce il “Fontego” e Roberto titolare del Bacaro Fryto. Loris Pagan gestiva la trattoria dal 1963 e ad aprile aveva festeggiato i 60 anni di attività.