Centro cottura, si slitta ancora

CHIOGGIA - Centro cottura a Chioggia: entro settembre o ottobre il nuovo progetto elaborato dall'amministrazione comunale. Le tempistiche sono state dettate dall'assessore ai servizi sociali e all'istruzione Sandro Marangon che, durante l'ultimo consiglio comunale, ha risposto a una interrogazione della consigliera del Pd Barbara Penzo. Sul tema era stata fatta anche una commissione consiliare. “L'appalto scade a giugno - spiega Marangon - e quindi gli uffici saranno costretti a fare una nuova gara per individuare un soggetto che si accollerà il servizio di refertazione scolastica. Per quanto riguarda il centro cottura in loco, avevamo sempre seguito una unica strada e cioè quella di dare il servizio all'Ipab Casson che avrebbe dovuto ampliare e sistemare la propria cucina interna proprio a questo scopo. Un mese fa l'ente ci ha riferito che, per motivi tecnici, non sarà possibile farlo e quindi proprio per questo siamo un po' in ritardo per quanto riguarda la progettualità.”

Attualmente il servizio è effettuato dalla cooperativa “Il Germoglio” di Arzergrande, ma qualche polemica sulla qualità del cibo e sulla tempistica della refertazione si è comunque registrata in questi ultimi mesi. Critico il Pd: “Di fatto - commenta la consigliera Barbara Penzo - siamo al punto di partenza, perchè verrà fatta una gara d'appalto che verrà vinta da un soggetto che non ci potrà garantire i pasti realizzati nel territorio. Quindi, a distanza di tre anni, questa amministrazione non ha fatto passi avanti sulla questione, nonostante ci sia un indirizzo votato dal consiglio comunale che invitava la giunta Armelao a realizzare un centro cottura in loco.