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IL COMMENTO
03.07.2025 - 15:46
CHIOGGIA - “Chioggia si conferma terra di eccellenze, tradizione e passione. La notizia del riconoscimento conferito al panificio Spagno di Riva Vena, premiato con due “Pani d’Oro” dal Gambero Rosso e inserito per il secondo anno consecutivo nella guida ‘Pane e Panettieri d’Italia 2026’, è motivo di grande orgoglio per tutto il territorio clodiense e per le attività commerciali che ne fanno parte”. Il consigliere regionale e comunale della Lega, Marco Dolfin, si è congratulato con il panificio guidato da Michele Vetrano e dalla moglie: “Questa eccellenza rappresenta al meglio ciò che il nostro territorio sa offrire - commenta -: prodotti genuini, lavorati con cura artigianale e una storia fatta di impegno, sacrifici e amore per il proprio mestiere. Dietro ogni premio c’è una comunità viva, che crede nel valore del lavoro e che continua a investire nella qualità e nella tradizione. Chioggia – prosegue Dolfin – è città di mare, agricoltura e sapori autentici delle nostre tradizioni. È grazie a realtà come il panificio Spagno, e a tutte le altre che fanno parte del settore, permettono di portare avanti con orgoglio anche oltre i confini del Veneto. A questo panificio e a tutto lo staff vanno i miei più sinceri complimenti. Il loro successo è un premio non solo per loro, ma per tutta Chioggia. Sono realtà commerciali che dobbiamo sostenere, come chi, con passione e talento, contribuisce a valorizzare il nostro patrimonio enogastronomico e artigianale. Viva Chioggia, viva il pane buono e i prodotti che da esso derivano e fanno parte della nostra cucina”.
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