Brindisi e amicizia sotto le stelle

CAVARZERE –Nel giardino estivo del centro residenziale “Andrea Danielato”, trasformato per l’occasione in un elegante salotto sotto le stelle, si è svolta nei giorni scorsi sera una serata speciale, dedicata ai volontari della struttura che, con il loro impegno quotidiano, rendono possibile il funzionamento di tante attività della comunità. L’iniziativa, dal titolo evocativo “White wine therapy” (dall’inglese: terapia del vino bianco), ha voluto celebrare il valore della condivisione e dell’amicizia, ingredienti fondamentali quanto – se non più – del vino stesso. Il titolo, volutamente provocatorio, ha giocato con l’idea che la vera terapia, in certe occasioni, sia semplicemente lo stare insieme, ritrovandosi a tavola tra amici.

E proprio questo è stato il cuore pulsante della serata: una convivialità sincera, nutrita da buon cibo, calici alzati e sorrisi condivisi. A guidare i presenti in un percorso enologico coinvolgente è stato il professor Giampiero Manca, che ha condotto l’evento con la consueta passione e competenza, accompagnando gli ospiti alla scoperta dei vini di due aziende: l’azienda agricola Gini, di Monteforte d'Alpone (VR) e l’azienda agricola Comini, di Giacciano con Baruchella (RO) protagoniste di una degustazione apprezzata da tutti i partecipanti. Non è mancato l’accompagnamento musicale, affidato alla raffinata esibizione del gruppo “Low Acoustic”, che ha contribuito a creare un’atmosfera intima e suggestiva.

Un ringraziamento speciale è andato al personale, descritto come “sempre sul pezzo”, che ha reso l’evento fluido e curato in ogni dettaglio. Tra brindisi, note leggere e abbracci sinceri, la White Wine Therapy ha saputo fondere il piacere del palato con quello dello stare insieme, lasciando nei presenti la promessa di un prossimo appuntamento.