La cozza di Pellestrina riconosciuta tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali

VENEZIA - La famiglia Busetto, titolare del marchio Mitilla, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento da parte del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste per la cozza di Pellestrina, inserita tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT). "Un plauso alla famiglia Busetto, per questo importante riconoscimento al prodotto di eccellenza, un importante risultato per la pesca del nostro territorio - le parole di Marco Dolfin, consigliere regionale dell’Intergruppo Lega Liga Veneta e Capo dipartimento Pesca per il partito in Veneto -. E’ una notizia che ci riempie di gioia ed orgoglio: la cozza di Pellestrina, dopo esser stata tra i campioni del ‘Golosario’, ora viene ufficialmente riconosciuta dal Ministero, non solo per il suo valore culinario ma anche culturale, legato alle nostre tradizioni e identità”.