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Quando il cibo incontra l’Ia
CHIOGGIA - Una cena che è diventata un racconto, un laboratorio di idee e un esercizio di responsabilità. È lo spirito della serata organizzata dal Lions Club Chioggia Sottomarina insieme all’istituto Cestari-Righi Sandonà, dove gli studenti delle ...
02 Marzo 2026
Ferrara conquista l’Arcimboldo
SOTTOMARINA –Una storia di passione, sacrificio e successo quella di Carlo Ferrara, pizzaiolo da trent’anni e titolare della pizzeria Scufiot di Sottomarina. Arrivato in città nel 2021 insieme alla moglie, ha deciso di scommettere su un piccolo ...
05 Febbraio 2026
E’ ormai “Borghese mania”!
CHIOGGIA – A Chioggia è ormai Borghese mania: tutti a caccia del popolare chef della trasmissione Sky “4 Ristoranti”, in città per una settimana per girare una nuova puntata. Il riconoscibilissimo Van della trasmissione gira in lungo e in ...
07 Marzo 2025
Tragedia: noto chef trovato morto nella sua camera d'albergo albergo
Lutto a Pieve del Grappa, dove la notizia della morte di Michele Prevedello ha lasciato tutti sotto choc. Lo chef 45enne è stato trovato senza vita nella sua camera d'albergo a Venezia, dove stava lavorando come cuoco. La famiglia non ...
06 Giugno 2024
Il masterchef Ferraro: "I giovani non hanno voglia di sacrifici"
ROMAGNA - Pasquale Ferraro è uno degli chef più rinomati di Romagna, con un trascorso all'Etoile di Chioggia, la scuola di alta cucina del gruppo Boscolo, lo dice chiaro e tondo: "I giovani non vogliono fare sacrifici, non si trova ...
05 Maggio 2022
Chioggia, “Alma” della cucina di mare
CHIOGGIA - I futuri chef formati dalla prestigiosa scuola internazionale di cucina “Alma” in visita a Chioggia: dal Mercato ittico ai centri di stabulazione dei bivalvi: una giornata completamente dedicata alla scoperta della ...
16 Marzo 2022
Il Mercato Ittico rinsalda l'alleanza con la scuola internazionale Alma
CHIOGGIA - Oggi 25 febbraio il Mercato Ittico all'ingrosso di Chioggia - la Wall Street dell'Adriatico - è stata in visita di cortesia nel Tempio dell'Alta Cucina Alma la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Parma con ...
25 Febbraio 2022
A lezione di alta cucina con lo chef Pensotti
CHIOGGIA - Ai fornelli con un artista della cucina. Gli allievi della 5Ap dell'enogastronomico "San Donà di Piave", sono stati oggi 8 febbraio a lezione di alta cucina con Andrea Pensotti, del ristorante M400 di Sottomarina....
08 Febbraio 2022
All’M4 Cento il nuovo menu
SOTTOMARINA - Ha riaperto il ristorante “M4 Cento” dell’hotel Mosella e, come da tradizione, propone un nuovo menù per i prossimi mesi. Andrea Pensotti, chef principale del locale di proprietà di Bielo Group, ha spiegato ...
27 Gennaio 2022
Duello tra grandi chef al Mosella
SOTTOMARINA - Una sfida tra grandi chef: una cena a quattro mani all’M4 cento restaurant bistrot, all’interno dell’hotel Mosella Suite di Sottomarina. Lo chef del ristorante di Sottomarina Andrea Pensotti sfiderà ...
27 Ottobre 2021
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