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Dalla farina al trionfo: Spagno conquista ancora il Gambero Rosso
CHIOGGIA - Il panificio Spagno di riva Vena, per il secondo anno consecutivo, inserito nella Guida del Gambero Rosso Pane e Panettieri d’Italia 2026. Attualmente il panificio è gestito da Michele Vetrano e dalla moglie. Vetrano era arrivato qualche ...
28 Giugno 2025
Il chioggiotto Michele Vetrano trionfa al campionato italiano della panificazione
CHIOGGIA - Il maestro panificatore Michele Vetrano di Chioggia ha ottenuto il primo posto nel Campionato Italiano della Panificazione, organizzato dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (Fipcg). La competizione ...
04 Marzo 2024
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