Raddoppiano le superfici a barbabietola bio

Sono quasi raddoppiati gli ettari in Veneto coltivati a barbabietola bio. 

Secondo i dati elaborati da Coldiretti, nel 2021, la superfice vocata alla coltivazione di bietola secondo l’indirizzo biologico è di 688 ettari, 252 in più rispetto all’anno scorso.

Una campagna bieticola che spinge verso la sostenibilità – commenta Coldiretti Veneto -  che ha sempre definito la coltura degna di attenzione  per la sua capacità di migliorare le caratteristiche del terreno.  Il consolidamento delle superfici coltivate con il metodo biologico è un altro segnale importante nel percorso di sostenibilità delle produzioni, e per questo occorre promuovere la coltivazione, soprattutto in una regione dove uno dei due stabilimenti per la lavorazione dello zucchero rimasto in Italia è ancora in attività.